茄子焖肉的家常做法?茄子焖肉的家常做法窍门

时间:2025-06-08 06:00:00来源:悦刻正品直通车作者:悦刻正品云仓

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本文目录

  1. 五花肉炒蘑菇家常做法
  2. 鲜蘑炒肉家常做法
  3. 蘑菇炒肉片的做法做法做法

五花肉炒蘑菇家常做法

主料 :

五花肉200g

蘑菇200g

辅料:

姜适量

葱一段

蒜适量

调料 :

料酒15ml

盐适量

酱油适量

甜面酱适量

做法与步骤:

1.蘑菇洗净撕成条状。

2.葱切段,窍门姜切丝 ,鲜蘑鲜蘑蒜切片备用 。菇炒菇炒

3.五花肉洗净切片 。肉的肉

4.五花肉放姜,料酒 ,酱油,盐腌十五分钟。

5.起锅烧油放葱姜爆香,放入五花肉 ,炒至变色放甜面酱  。

6.加入甜面酱后,适量加点水煮五分钟左右 。

7.五花肉炒至七分熟后放蘑菇入锅。

8.出锅 。

9.装盘。

鲜蘑炒肉家常做法

材料

鲜蘑菇250克,瘦猪肉100克,植物油、食盐 、料酒、葱 、姜 、胡椒粉、味精各适量 。

做法步骤:

步骤1 ,首先将鲜蘑菇 、猪肉分别洗净切片;

步骤2 ,葱切段 ,姜切丝。

步骤3,油锅烧热,放入肉片 、鲜菇煸炒,再依次加入生姜、食盐、料酒、葱  、胡椒粉、味精,拌炒至熟即成  。佐餐食用 。

蘑菇炒肉片的做法

主料 :蘑菇200克,肉片200克

辅料 :酱油 ,盐,料酒 ,淀粉,姜,葱各适量

步骤 :

?1.肉片洗干净 ,用酱油  ,盐 ,料酒 ,少许淀粉腌制10分钟这样  。

?2.蘑菇洗干净,切片。

?3.锅中底油 ,油热加姜丝爆香一下 ,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下 。

?4.倒入切好蘑菇片,加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅 。

OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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